Mass Gainer Nasıl İçilir? Su ile mi Süt ile mi?
“Mass gainer nasıl içilir?”, “Gainer su ile mi süt ile mi karıştırılır?”, “Mass gainer günde kaç ölçek içilir?” kilo almayı hedefleyen sporcuların en sık sorduğu sorulardandır. Bu yazıda sitemizdeki mass gainer ürünlerinin etiketlerinde yazan hazırlama talimatlarını, su ile süt arasındaki besin değeri farkını ve konuyla ilgili yayınları tarafsız biçimde özetliyoruz.
Mass gainer nedir?
Mass gainer (kilo alma tozu), yüksek miktarda karbonhidrat ve belirli miktarda protein içeren toz formda sporcu gıdasıdır. Karbonhidrat kaynağı çoğunlukla maltodekstrin ve dekstrozdur; protein kaynağı ise genellikle whey (peynir altı suyu) proteinidir. Bazı ürünlerde kreatin, glutamin veya BCAA gibi ek bileşenler de bulunur. Bu ürün grubunun kilo alımıyla ilişkisini Mass Gainer'lar Gerçekten Kilo Aldırır mı? yazımızda ele aldık.

Mass gainer su ile mi süt ile mi içilir?
Sitemizdeki ürünlerin etiketlerinde iki seçenek birlikte yer alır: Just Nutrition Mass Gainer için 250–300 ml “su veya süt”, Optimum Serious Mass için 450 ml “su ya da süt”, Galvanize Mass Gainer için 400 ml “su veya süt” önerilmektedir. Proteinocean Mass Gainer'ın etiketinde ise 300 ml su ile hazırlama tarif edilir.
İkisi arasındaki fark esas olarak besin değerlerindedir. Su kalori eklemezken, süt kullanıldığında sütün kendi enerji, protein, karbonhidrat (laktoz) ve yağ değerleri toplama eklenir. Bu nedenle günlük kalori hedefini takip edenler hazırlama şeklini de hesaba katmalıdır. Laktoza hassasiyeti olanlar su veya laktozsuz süt tercih edebilir; ürünlerin çoğunun zaten süt proteini içerdiğini unutmayın.
Mass gainer kaç ölçek içilir?
Ölçek ve porsiyon büyüklüğü ürünler arasında belirgin şekilde değişir. Just Nutrition Mass Gainer'da 1 ölçek 50 g iken, Optimum Serious Mass'ta 1 servis 2 ölçek (334 g), Galvanize Mass Gainer'da 1 porsiyon 4 ölçek (120 g) olarak tanımlanmıştır. Karşılaştırma yaparken “ölçek” yerine “gram” ve “porsiyon başına kalori” değerine bakmak daha doğru olur.
Mass gainer ne zaman içilir?
Etiketlerde farklı öneriler yer alır: antrenman sonrası, antrenmandan önce veya gün içinde ilave öğün olarak. Örneğin Proteinocean Mass Gainer için “antrenman sonrasında veya gün içerisinde ilave öğün olarak” kullanım önerilmektedir. Mass gainer bir öğün takviyesidir; dengeli ve çeşitli beslenmenin yerine geçmez.
Mass gainer nasıl topaksız karıştırılır?
Önce sıvıyı shaker'a koyup tozu üzerine eklemek, kapağı kapatıp en az 20–30 saniye çalkalamak yaygın bir yöntemdir. Büyük porsiyonlarda blender kullanmak da tercih edilebilir. Shaker bakımı için: Shaker Nasıl Temizlenir?
Sitemizdeki mass gainer ürünlerinin etiket bilgileri
Just Nutrition Mass Gainer 2500 g Çikolata: 50 g porsiyonda 199 kcal, 43,5 g karbonhidrat ve 5,0 g protein bulunur; 90 porsiyondur. Etikette günde 2–3 porsiyon önerilir; ilave şeker içermez, tatlandırıcı içerir.
Optimum Serious Mass 2727 g: 2 ölçeklik (334 g) serviste 1.252 kcal, 252,1 g karbonhidrat ve 49,9 g protein bulunur; 8 servistir.
Galvanize Nutrition Mass Gainer 3000 g Chocolate: 120 g porsiyonda 435 kcal, 91 g karbonhidrat ve 14 g protein ile 5.000 mg kreatin monohidrat bulunur; 25 porsiyondur.
Big Joy Big Mass +GH Factors 3000 g: 2 ölçeklik (100 g) serviste ürün bilgisine göre karbonhidrat oranı %76,4, protein oranı %19'dur; 30 servistir. 300–350 ml su veya yağsız süt ile hazırlanır.
Proteinocean Mass Gainer 2500 g Çikolata: Whey protein, bezelye proteini ve kreatin monohidrat içerir. 2,5 ölçek (yaklaşık 100 g) 300 ml su ile karıştırılır.

Protein tozlarında su/süt seçimi için Just Whey Protein Nasıl Kullanılır? Su ile mi Süt ile mi? yazımıza, whey ve kilo ilişkisi için Whey Protein Kilo Aldırır mı? yazımıza göz atabilirsiniz.
Araştırmalar ne diyor?
Aşağıdaki çalışmalar Provitamin'de satılan ürünlerle yapılmamıştır. Özetler, yayınların kendi raporladığı bulguları tarafsız biçimde aktarmak amacıyla hazırlanmıştır ve herhangi bir ürüne ilişkin etki veya sağlık iddiası taşımaz.
Elliot ve ark., 2006 – Med Sci Sports Exerc (PubMed 16679981): Direnç egzersizinden 1 saat sonra yağsız süt, tam yağlı süt veya kalorisi tam yağlı sütle eşitlenmiş yağsız süt içen üç grupta bacak amino asit dengesi ölçülmüştür. Üç içecekte de amino asit alımı gözlenmiş; treonin alımının tam yağlı süt grubunda yağsız süte göre daha yüksek olduğu raporlanmıştır.
Jäger ve ark., 2017 – ISSN Protein Pozisyon Bildirisi (PubMed 28642676): Egzersiz yapan bireylerde protein miktarı, kaynağı ve zamanlamasına ilişkin kanıtları değerlendiren pozisyon bildirisi.
Google Scholar – weight gainer supplement resistance training: Konuyla ilgili güncel akademik yayınlar için arama bağlantısı.
Google Scholar – milk vs water protein shake: Süt ve su ile hazırlanan içecekleri karşılaştıran yayınlar için arama bağlantısı.
Sık Sorulan Sorular
Mass gainer sütle mi daha fazla kalori verir?
Evet, süt kullanıldığında sütün kendi kalorisi toplama eklenir. Su ise kalori eklemez. Kesin değer, kullandığınız sütün türüne ve miktarına göre değişir.
Mass gainer yatmadan önce içilir mi?
Bazı kişiler gün içindeki öğün planına göre farklı saatlerde kullanır. Etiketteki önerileri esas alın ve günlük toplam porsiyonu aşmayın.
Mass gainer kaç ml suya karıştırılır?
Sitemizdeki ürünlerde porsiyona göre 250 ile 450 ml arasında sıvı önerilmektedir. Sıvı miktarını kıvam tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.
Mass gainer öğün yerine geçer mi?
Etiketlerde de belirtildiği gibi bu ürünler dengeli ve çeşitli beslenmenin yerine geçmez; ilave öğün olarak tarif edilir.
Mass gainer'da şeker var mı?
Ürüne göre değişir. Örneğin Optimum Serious Mass'ta serviste 21,3 g, Galvanize Mass Gainer'da porsiyonda 14 g şeker bulunur. Değerleri etiketten kontrol edin.
Mass gainer kimler için uygun değildir?
Etiketlerde 15 yaş altı bireylerin ve hamile kadınların yalnızca hekim veya diyetisyen gözetiminde kullanabileceği belirtilir. Süt alerjisi olanlar içeriği dikkatle incelemelidir.
Bu içerik yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz. Takviye edici gıdalar ilaç değildir; hastalıkların önlenmesi veya tedavi edilmesi amacıyla kullanılmaz ve normal beslenmenin yerine geçmez. Hamilelik, emzirme, süregelen bir sağlık durumu veya ilaç kullanımı söz konusuysa kullanmadan önce doktorunuza ya da eczacınıza danışınız. Ürün etiketinde belirtilen günlük kullanım miktarını aşmayınız; çocukların ulaşamayacağı yerde saklayınız.


Yorumlar