Sitrülin Malat Nedir? L-Sitrülin ile Farkı Ne?

Sitrülin, antrenman öncesi ürünlerin etiketlerinde sıkça görülen bir amino asittir. Ancak ürünlerde bazen “L-sitrülin”, bazen de “sitrülin malat” yazdığını görürsünüz. Bu yazıda sitrülin malatın ne olduğunu, L-sitrülinden farkını ve araştırmaların neleri incelediğini özetliyoruz.

L-sitrülin nedir?

L-sitrülin, esansiyel olmayan bir amino asittir. Adını, önemli bir doğal kaynağı olan karpuzun Latince adından (Citrullus) alır. Vücutta üre döngüsünde yer alır ve arjinine dönüştürülebilir; arjinin de nitrik oksit üretiminde kullanılan bir amino asittir.

Sitrülin malat nedir?

Sitrülin malat, L-sitrülin ile malik asidin (malat) birleşiminden oluşan bir bileşiktir. Malik asit elmada ve üzümde doğal olarak bulunan, hücre içi enerji metabolizmasındaki sitrik asit döngüsünün bir ara ürünüdür.

2:1 ve 1:1 oranı ne demek?

Etiketlerde görülen 2:1 veya 1:1 ifadesi sitrülin ile malatın ağırlık oranını gösterir. Örneğin 2:1 oranlı 6 g sitrülin malat yaklaşık 4 g sitrülin ve 2 g malat içerir; 1:1 oranlı üründe ise sitrülin ve malat eşit miktardadır. Bu nedenle ürünleri karşılaştırırken servis başına “saf sitrülin” miktarına bakmak faydalıdır.

Sitrülin malat ile L-sitrülin arasındaki farklar

• İçerik: L-sitrülin yalnızca sitrülin içerir; sitrülin malat sitrülin ve malattan oluşur.

• Doz karşılaştırması: Aynı gramajda L-sitrülin, sitrülin malata göre daha fazla sitrülin sağlar.

• Araştırma: İki form farklı çalışmalarda incelenmiştir; doğrudan karşılaştıran çalışma sayısı sınırlıdır.

Araştırmalar ne diyor?

Aşağıdaki çalışmalar Provitamin'de satılan ürünlerle yapılmamıştır. Özetler, yayınların kendi raporladığı bulguları tarafsız biçimde aktarmak amacıyla hazırlanmıştır ve herhangi bir ürüne ilişkin etki veya sağlık iddiası taşımaz.

Pérez-Guisado ve Jakeman (2010)

Pérez-Guisado J, Jakeman PM (2010), “Citrulline malate enhances athletic anaerobic performance and relieves muscle soreness” (Journal of Strength and Conditioning Research). 41 erkekle yapılan çift kör çapraz çalışmada tek doz 8 g sitrülin malat ile plasebo karşılaştırılmış ve bench press tekrar sayılarında fark raporlanmıştır. Katılımcıların %14,63'ünde mide rahatsızlığı bildirilmiştir. Kaynak: PubMed 20386132

Vårvik ve ark. (2021) – Meta-analiz

Vårvik FT, Bjørnsen T, Gonzalez AM (2021), “Acute Effect of Citrulline Malate on Repetition Performance During Strength Training: A Systematic Review and Meta-Analysis” (International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism). 137 katılımcıyı içeren 8 çalışmada, egzersizden 40–60 dakika önce 6–8 g sitrülin malat kullanılmış; yazarlar küçük bir etki büyüklüğü raporlamıştır. Kaynak: PubMed 34010809, Google Scholar

Martín-Olmedo ve ark. (2025) – L-sitrülin mi sitrülin malat mı?

Martín-Olmedo JJ ve ark. (2025), “Malate or Not? Acute Effects of L-Citrulline Versus Citrulline Malate on Neuromuscular Performance in Young, Trained Adults” (International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism). 43 katılımcıyla yapılan çalışmada 5,3 g L-sitrülin, aynı miktarda sitrülin içeren sitrülin malat ve plasebo karşılaştırılmış; araştırmacılar ölçülen performans değişkenlerinde gruplar arasında anlamlı fark raporlamamıştır. Kaynak: PubMed 39662304

Gonzalez ve Trexler (2020) – Derleme

Gonzalez AM, Trexler ET (2020), “Effects of Citrulline Supplementation on Exercise Performance in Humans: A Review of the Current Literature” (Journal of Strength and Conditioning Research). Derlemede L-sitrülin ve sitrülin malat kullanımının plazma sitrülin ve arjinin düzeylerini artırdığı raporlanmış; kan akışıyla ilgili kanıtların sınırlı ve tutarsız olduğu belirtilmiştir. Kaynak: PubMed 31977835

Examine.com özeti

Examine.com'un sitrülin sayfasında takviyelerin genellikle saf L-sitrülin veya sitrülin malat içerdiği, çalışmalarda günlük 1–24 g arasında dozların incelendiği ve egzersiz çalışmalarında genellikle egzersizden 45–60 dakika önce kullanıldığı belirtilmektedir. Kaynak: Examine.com – Citrulline

Etikette nelere bakılmalı?

• Form: L-sitrülin mi, sitrülin malat mı?

• Oran: Sitrülin malat ise 2:1 mi, 1:1 mi?

• Servis başına sitrülin miktarı ve servis sayısı.

• Aroma ve ek içerikler.

Ayrıntılar için supplement etiketi nasıl okunur yazımıza bakabilirsiniz.

Provitamin'deki sitrülin ürünlerinden örnekler

• Proteinocean Citrulline Malate 300 Gr: L-sitrülin ve malik asit içeren toz ürün.

• Proteinocean Citrulline 300 Gr: Ürün açıklamasına göre %100 L-sitrülin içerir.

• Big Joy Citrulline Malate 300 Gr: Aromasız sitrülin malat.

• Big Joy Citrulline Powder 300 Gr: Toz formda sitrülin.

Antrenman öncesi ürünlerinin içeriklerini karşılaştırmak için Pre-Workout Supplementleri Nasıl Seçilir? ve Pre-Workout Ürünleri Ne Zaman ve Nasıl Kullanılır? yazılarımıza göz atabilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular

Sitrülin malat nedir?

Sitrülin malat, L-sitrülin amino asidi ile malik asidin birleşiminden oluşan bir bileşiktir; etiketlerde genellikle 2:1 veya 1:1 oranında belirtilir.

Sitrülin malat ile L-sitrülin arasındaki fark nedir?

L-sitrülin yalnızca sitrülinden oluşur. Sitrülin malat ise sitrülin ve malat içerir; aynı gramajda daha az saf sitrülin sağlar.

Sitrülin ile arjinin aynı şey mi?

Hayır. İkisi farklı amino asitlerdir; vücutta sitrülin arjinine dönüştürülebilir.

Sitrülin malat ne zaman kullanılır?

Kullanım zamanı ve miktarı ürüne göre değişir; ambalajdaki talimata uyulmalıdır. Araştırmalarda genellikle egzersizden 40–60 dakika önce kullanılmıştır.

Sitrülin malat mide rahatsızlığı yapar mı?

Pérez-Guisado ve Jakeman (2010) çalışmasında katılımcıların bir kısmı mide rahatsızlığı bildirmiştir. Rahatsızlık hissederseniz kullanımı bırakıp bir sağlık profesyoneline danışınız.

Sitrülin malat pre-workout ile birlikte kullanılabilir mi?

Birçok pre-workout ürünü zaten sitrülin içerir. Toplam miktarı görmek için ürün etiketlerini birlikte kontrol etmeniz önerilir.

Önemli Not

Bu içerik yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliği taşımaz. Takviye edici gıdalar ilaç değildir; hastalıkların önlenmesi veya tedavi edilmesi amacıyla kullanılmaz ve normal beslenmenin yerine geçmez. Hamilelik, emzirme, süregelen bir sağlık durumu veya ilaç kullanımı söz konusuysa kullanmadan önce doktorunuza ya da eczacınıza danışınız. Ürün etiketinde belirtilen günlük kullanım miktarını aşmayınız; çocukların ulaşamayacağı yerde saklayınız.